“Acabo de terminar la Masterclass. Caro, sos una gran profesional! No sabía que lo que me pasaba era algo que tenía conceptos tan marcados, y gracias a tu explicación clara y detallada, he podido entender mejor que es lo que necesito para continuar sanando mi relacion con la comida. La guía 80/20 que presentaste es brillante y práctica, ofreciéndome una nueva perspectiva sobre cómo gestionar mi alimentación de manera equilibrada. Además, el gráfico de saciedad es visualmente espectacular y me ha permitido comprender rápidamente la diferencia entre sensación de hambre y saciedad. Gracias por mostrame cómo generar una alimentacion que se pueda mantener con el tiempo. La guia de alimentacion con la variedad de alimentos que incluís se acaba de convertir en mi biblia. Espero que esta masterclass llegue a muchisimas más personas. Gracias nuevamente por tu aporte sanador desde lo interno en este mundo actual que unicamente se enfoca en lo externo.”

“Cuando acudí a Caro estaba un poco desesperada, porque sentía que sabía comer y hacía todo lo que sabía y creía que estaba bien; pero no conseguía bajar de peso ni estar a gusto con mi cuerpo. Gracias a caro, yo pude lograrlo y aprendí a comer de forma equilibrada, entendiendo que no es todo o nada.

Obvio que logre sentirme mejor con mi cuerpo y conmigo misma. Y de esta manera, poder disfrutar de la comida sin restricciones y sin excesos!” 

“Para mí el encuentro con Caro fue un antes y un después. Yo venía de haber sufrido en mi adolescencia trastorno de la alimentación, y de adulta atracones, que me hacían tener una relación muy negativa con la comida. Me privaba de comer determinados alimentos y luego comía todos los que creía “que no debía” lo cual me daba mucha culpa.
Con la información que me brindó y sobre todo con el acompañamiento aprendí a comer de todo sin culpa, ordenar mis comidas, organizarme. No solo me cambio mentalmente si no que también comencé a sentirme mejor físicamente. 

Caro es muy cálida, y sobre todo muy empática, lo que proporciona es aplicable y real a la vida.”

“Caro me enseñó mucho! Con su paciencia y dedicación me ayudó a organizar mis comidas ya que con los chicos y mis horarios, se me complicaba mucho planificar el menú semanal. Me enseñó a hacerlo de una manera fácil y divertida incluyéndolos a ellos en el armado y la cocina!. Fue muy completo el material, me sentí a gusto por poder compartir mi inquietud,  ya que soy nueva en éste método.

También aprendí a hacer buenas combinaciones de alimentos, ya que me costaba armar porciones acordes a nuestras necesidades. Caro me dió tranquilidad. Ahora puedo llevar una alimentación flexible y sin tanto estrés, disfrutándola en familia.”